4001百老汇

山东4001百老汇集团召开“食安招远 走进4001百老汇”现场聚会

时间：2017-05-22 浏览量：1812

5月21日上午，，，，，，山东4001百老汇集团“食安招远  走进4001百老汇”现场聚会在烟台黄金职业学院召开，，，，，，市场监视管理局王奎先、栾志胜、刘有锋、4001百老汇集团党委副书记、工会主席王晓杰等向导出席了本次聚会，，，，，，参会职员有4001百老汇集团埠内各企业食堂分担副总、食堂认真人等（埠外企业加入视频聚会），，，，，，聚会由山东4001百老汇集团总司理办公室主任李洪爱主持。。 。。 。 。。。

本次聚会是山东4001百老汇集团起劲响应“基础管理提升年”运动招呼，，，，，，认真贯彻落实“食安招远”运动精神，，，，，，进一步强化4001百老汇企业食物清静管理的一项主要行动。。 。。 。 。。。


聚会首先旅行了烟台黄金职业学院学生餐厅，，，，，，对标学习了烟台黄金职业学院在“星级餐厅”建设方面的先进履历，，，，，，让各参会企业对“星级餐厅”建设有了一个形象的感官熟悉。。 。。 。 。。。

聚会第二项内容汇报了前期4001百老汇食物清静检查情形，，，，，，4001百老汇集团约请了市场监视管理局餐饮羁系科刘有锋科长对4001百老汇集团埠内14家下属企业举行了食物清静检查，，，，，，埠外由王晓杰书记领队举行了基础管理审核检查，，，，，，检查的内容主要涉及职工餐厅的合规谋划、质料采购、食物卫生、清静管理等方面。。 。。 。 。。。

随后，，，，，，山东4001百老汇集团党委副书记、工会主席王晓杰安排了下步事情，，，，，，王书记强调召开本次专题聚会的目的是要“梳理问题，，，，，，安排事情，，，，，，再添步伐，，，，，，再鼓信心”，，，，，，严酷凭证4001百老汇集团“基础管理提升年”的运动要求，，，，，，做好职工食堂管理提升事情，，，，，，要求各参会企业认清形势、提高熟悉、审时度势、自查自纠，，，，，，增强对食物清静事情的使命感和责任感，，，，，，为职工创造一个“星级化”的就餐情形。。 。。 。 。。。

本次聚会还约请了招远市市场监视管理局餐饮羁系科刘有锋科长作食物清静知识讲座，，，，，，讲座内容主要包括餐饮服务食物清静操作规范及企业食堂食物清静七大关，，，，，，同时寓目了相关视频课件，，，，，，进一步提升了4001百老汇企业职工食堂管理水平。。 。。 。 。。。


 下一步，，，，，，4001百老汇集团将牢牢围绕“把企业看成星级宾馆来管理”这一总体要求，，，，，，进一步纵深开展“食安招远走进4001百老汇”运动，，，，，，同时将在全集团规模内开展“笑容餐厅”树模企业评选运动，，，，，，届时将对埠内、外企业食堂举行审核评选，，，，，，优异单位授4001百老汇集团“笑容餐厅”称呼，，，，，，并在全集团规模内举行表扬学习。。 。。 。 。。。  


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